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desserts

Clafoutis aux abricots

150 g lait entier 150 g crème liquide (ou lait) 2 œufs 60 g sucre de canne 70 g poudre d'amande 2 c. à s. maïzena vanille

  1. Mélanger tous les ingrédients.

  2. Dans un plat à gratin, couvrir le fond d'abricots coupés en deux. Recouvrir du mélange précédent.

  3. Cuire environ 40 minutes à 200 °C.

    200 °C 40 min